椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
birutashuo，“yidaiyilu”changyirangzhongguoduiyidalichukouchengbeizengchang，quemeiyoucujinduoshaoyidaliduizhongguodechukou。danshishishang，sinianduolai，zhongyishuangbianmaoyielvchuangxingao，2019nianzhi2022niannishizengchangjin42%，quniangaodajin780yimeiyuan；2019nianzhi2021nianyiduihuachukouzengchang42%，jinnianqian5geyueyiduihuachukougengshidafuzengchang58%。zhexieshujuwukebianboditixianchu“yidaiyilu”changyideqiangdacujinzuoyong，genbenbushikeluosaituoshuodenamehuishi。比(bi)如(ru)他(ta)说(shuo)，(，)“(“)一(yi)带(dai)一(yi)路(lu)”(”)倡(chang)议(yi)让(rang)中(zhong)国(guo)对(dui)意(yi)大(da)利(li)出(chu)口(kou)成(cheng)倍(bei)增(zeng)长(chang)，(，)却(que)没(mei)有(you)促(cu)进(jin)多(duo)少(shao)意(yi)大(da)利(li)对(dui)中(zhong)国(guo)的(de)出(chu)口(kou)。(。)<(<)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)但(dan)事(shi)实(shi)上(shang)，(，)四(si)年(nian)多(duo)来(lai)，(，)中(zhong)意(yi)双(shuang)边(bian)贸(mao)易(yi)额(e)屡(lv)创(chuang)新(xin)高(gao)，(，)2(2)01(1)9(9)年(nian)至(zhi)2(2)02(2)2(2)年(nian)逆(ni)势(shi)增(zeng)长(chang)近(jin)4(4)2(2)%(%)，(，)去(qu)年(nian)高(gao)达(da)近(jin)7(7)8(8)0亿(yi)美(mei)元(yuan)；(；)2(2)01(1)9(9)年(nian)至(zhi)2(2)02(2)1(1)年(nian)意(yi)对(dui)华(hua)出(chu)口(kou)增(zeng)长(chang)4(4)2(2)%(%)，(，)今(jin)年(nian)前(qian)5(5)个(ge)月(yue)意(yi)对(dui)华(hua)出(chu)口(kou)更(geng)是(shi)大(da)幅(fu)增(zeng)长(chang)5(5)8(8)%(%)。(。)<(<)/(/)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)这(zhe)些(xie)数(shu)据(ju)无(wu)可(ke)辩(bian)驳(bo)地(di)体(ti)现(xian)出(chu)“(“)一(yi)带(dai)一(yi)路(lu)”(”)倡(chang)议(yi)的(de)强(qiang)大(da)促(cu)进(jin)作(zuo)用(yong)，(，)根(gen)本(ben)不(bu)是(shi)克(ke)罗(luo)塞(sai)托(tuo)说(shuo)的(de)那(na)么(me)回(hui)事(shi)。(。)
