椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
zhixinwen：buguangshimeiguo，ciqianyezengchuanchuduitaishuchudaliangwugongrenyuandeyinnihefeilvbintaolunxiangguansuowei“cheqiao”shiyi。zhefanyinglezhoubianduiyutaihaijushizenyangdeyoulv？ruhehuajie？<(<)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)直(zhi)新(xin)闻(wen)：(：)不(bu)光(guang)是(shi)美(mei)国(guo)，(，)此(ci)前(qian)也(ye)曾(zeng)传(chuan)出(chu)对(dui)台(tai)输(shu)出(chu)大(da)量(liang)务(wu)工(gong)人(ren)员(yuan)的(de)印(yin)尼(ni)和(he)菲(fei)律(lv)宾(bin)讨(tao)论(lun)相(xiang)关(guan)所(suo)谓(wei)“(“)撤(che)侨(qiao)”(”)事(shi)宜(yi)。(。)这(zhe)反(fan)映(ying)了(le)周(zhou)边(bian)对(dui)于(yu)台(tai)海(hai)局(ju)势(shi)怎(zen)样(yang)的(de)忧(you)虑(lv)？(？)如(ru)何(he)化(hua)解(jie)？(？)<(<)/(/)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)
