椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
shoutaifeng“dusurui”he“kanu”yingxiang，7yue29ri08shizhi8yue1ri11shi，hebeibaodingzhuozhoushichuxianmingxianjiangshuitianqiguocheng。quanshipingjunjiangshuiliang355.1haomi，zuidajiangshuiliangweilianghecun435.7haomi，duogexiangzhen、jiedaojiangshuiliangjunchao300haomi。受(shou)台(tai)风(feng)“(“)杜(du)苏(su)芮(rui)”(”)和(he)“(“)卡(ka)努(nu)”(”)影(ying)响(xiang)，(，)7(7)月(yue)2(2)9(9)日(ri)08(8)时(shi)至(zhi)8(8)月(yue)1(1)日(ri)1(1)1(1)时(shi)，(，)河(he)北(bei)保(bao)定(ding)涿(zhuo)州(zhou)市(shi)出(chu)现(xian)明(ming)显(xian)降(jiang)水(shui)天(tian)气(qi)过(guo)程(cheng)。(。)全(quan)市(shi)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)3(3)5(5)5(5).(.)1(1)毫(hao)米(mi)，(，)最(zui)大(da)降(jiang)水(shui)量(liang)为(wei)两(liang)河(he)村(cun)4(4)3(3)5(5).(.)7(7)毫(hao)米(mi)，(，)多(duo)个(ge)乡(xiang)镇(zhen)、(、)街(jie)道(dao)降(jiang)水(shui)量(liang)均(jun)超(chao)3(3)00毫(hao)米(mi)。(。)
