椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
6yueyilai，deshengdefangjiatizaoxiaxingyibushimimi，fanerchenglefangyuandexinmaidian。“zhejimaidejiangdegengduo，yinweiyouxiefangzhudinglefangde，laofangzibixudemai。”zhangbojieshao。6(6)月(yue)以(yi)来(lai)，(，)德(de)胜(sheng)的(de)房(fang)价(jia)提(ti)早(zao)下(xia)行(xing)已(yi)不(bu)是(shi)秘(mi)密(mi)，(，)反(fan)而(er)成(cheng)了(le)房(fang)源(yuan)的(de)新(xin)卖(mai)点(dian)。(。)“(“)着(zhe)急(ji)卖(mai)的(de)降(jiang)得(de)更(geng)多(duo)，(，)因(yin)为(wei)有(you)些(xie)房(fang)主(zhu)定(ding)了(le)房(fang)的(de)，(，)老(lao)房(fang)子(zi)必(bi)须(xu)得(de)卖(mai)。(。)”(”)张(zhang)波(bo)介(jie)绍(shao)。(。)
