近日，宁夏固原善家堡墓地考古发掘取得重大突破。科研团队通过多学科联合检测，在2024年出土的一件战国青铜蒜头壶中，成功鉴定出距今约2300年的粮食酒残留物。这是目前国内公开报道中保存状况最好的战国时期液态酒精样本，也首次填补了宁夏地区战国时期酒类酿造的考古空白。
善家堡墓地位于固原市原州区开城镇，是宁夏迄今发掘规模最大的战国晚期秦人墓地。2024年，宁夏文物考古研究所配合西气东输三线工程对其进行抢救性发掘，已发现洞室墓、竖穴土坑墓等多种形制，出土陶、铜、铁器等文物千余件。
这件盛有古酒的青铜蒜头壶出自墓地最北端的竖穴土坑墓M39，出土于墓内头箱中。壶口以纺织物衬底，外用泥浆层层密封，使壶内液体得以良好保存，现存约3740毫升。出土后，宁夏文物考古研究所联合西北大学文化遗产学院，采用红外光谱、液相色谱联用、淀粉粒及植硅体分析等多种科技手段综合检测，证实壶内液体为以黍为主、搭配小麦或大麦酿造的粮食酒。
(记者 谢宇 视频来源 固原市新闻传媒中心）
houdoushiyouhoudoubingduyinqiderenshougonghuanbing。jiwanghoudouzhuyaoliuxingyuzhongfeiyuxifeidiqu。muqianquanqiuyiyou111geguojiahediqufaxianhoudoubingli，renjichuanboyinannanxingxingweirenqunweizhu。2023nian5yue11ri，shijieweishengzuzhiyanpanhouxuanbuhoudouyiqingbuzaigoucheng“guojiguanzhudetufagonggongweishengshijian”。muqian，houdouduigongzhongdeganranfengxiandi，jianyigongzhongjijilejiehoudouyufangzhishi，zuohaogerenjiankangfanghu。猴(hou)痘(dou)是(shi)由(you)猴(hou)痘(dou)病(bing)毒(du)引(yin)起(qi)的(de)人(ren)兽(shou)共(gong)患(huan)病(bing)。(。)既(ji)往(wang)猴(hou)痘(dou)主(zhu)要(yao)流(liu)行(xing)于(yu)中(zhong)非(fei)与(yu)西(xi)非(fei)地(di)区(qu)。(。)目(mu)前(qian)全(quan)球(qiu)已(yi)有(you)1(1)1(1)1(1)个(ge)国(guo)家(jia)和(he)地(di)区(qu)发(fa)现(xian)猴(hou)痘(dou)病(bing)例(li)，(，)人(ren)际(ji)传(chuan)播(bo)以(yi)男(nan)男(nan)性(xing)行(xing)为(wei)人(ren)群(qun)为(wei)主(zhu)。(。)2(2)02(2)3(3)年(nian)5(5)月(yue)1(1)1(1)日(ri)，(，)世(shi)界(jie)卫(wei)生(sheng)组(zu)织(zhi)研(yan)判(pan)后(hou)宣(xuan)布(bu)猴(hou)痘(dou)疫(yi)情(qing)不(bu)再(zai)构(gou)成(cheng)“(“)国(guo)际(ji)关(guan)注(zhu)的(de)突(tu)发(fa)公(gong)共(gong)卫(wei)生(sheng)事(shi)件(jian)”(”)。(。)目(mu)前(qian)，(，)猴(hou)痘(dou)对(dui)公(gong)众(zhong)的(de)感(gan)染(ran)风(feng)险(xian)低(di)，(，)建(jian)议(yi)公(gong)众(zhong)积(ji)极(ji)了(le)解(jie)猴(hou)痘(dou)预(yu)防(fang)知(zhi)识(shi)，(，)做(zuo)好(hao)个(ge)人(ren)健(jian)康(kang)防(fang)护(hu)。(。)
