椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
qunianzhongqingGDPchaoyueguangzhou，paimingquanguodisi。buguo，jinnianyijidu，guangzhouGDPfanchaozhongqing31.03yiyuan，dierjidujieshu，zhongqinghoulaijushang，zaicifanchaoguangzhou。去(qu)年(nian)重(zhong)庆(qing)G(G)D(D)P(P)超(chao)越(yue)广(guang)州(zhou)，(，)排(pai)名(ming)全(quan)国(guo)第(di)四(si)。(。)不(bu)过(guo)，(，)今(jin)年(nian)一(yi)季(ji)度(du)，(，)广(guang)州(zhou)G(G)D(D)P(P)反(fan)超(chao)重(zhong)庆(qing)3(3)1(1).(.)03(3)亿(yi)元(yuan)，(，)第(di)二(er)季(ji)度(du)结(jie)束(shu)，(，)重(zhong)庆(qing)后(hou)来(lai)居(ju)上(shang)，(，)再(zai)次(ci)反(fan)超(chao)广(guang)州(zhou)。(。)
