椰砂盐香鸡、星雕金橙煨牛丁、凤梨甜酸鱼肚……7月28日，第二届海峡两岸(海南)青年厨艺展示交流赛在海口举行。来自海南和台湾的60余名青年厨师同台竞技，以菜品为媒，在烟火滋味中体悟“两岸一家亲”的深厚情谊。
本次赛事分设学生组与职业组，两岸青年厨师现场共烹制出102道特色菜品。赛场之上，选手们各展所长、创意迭出。海南参赛青年深挖本土饮食资源，巧用文昌鸡、东山羊、热带鲜果等海南特色食材融入菜品设计，尽显琼菜鲜香本味；台湾青年厨师则带来精细化烹饪思路与新式料理技法，在摆盘造型、口味层次上展现出独特风格。
比赛之余，两岸选手以同行、友人的身份深度交流，相互观摩切磋，分享烹饪心得，增进彼此友谊。(记者 林士杰 符宇群）
tazengrenbeijingshipingguxian（jinbeijingshipingguqu）yiyuanyishi，yuanchangbangongshifuzhuren，fuyuanchang；xianweishengjudangweifushuji；yaopinjianguanjupinggufenjufujuchang，dangzushuji，juchang；beijingshiyaopinjianguanjufengtaifenjudangzushuji、juchang。hourenbeijingshixichengqushipinyaopinjianduguanlijudangzushuji、juchang；xichengqushichangjianduguanlijudangzushuji、juchang，yijitiaoyanyuan。她(ta)曾(zeng)任(ren)北(bei)京(jing)市(shi)平(ping)谷(gu)县(xian)（(（)今(jin)北(bei)京(jing)市(shi)平(ping)谷(gu)区(qu)）(）)医(yi)院(yuan)医(yi)师(shi)，(，)院(yuan)长(chang)办(ban)公(gong)室(shi)副(fu)主(zhu)任(ren)，(，)副(fu)院(yuan)长(chang)；(；)县(xian)卫(wei)生(sheng)局(ju)党(dang)委(wei)副(fu)书(shu)记(ji)；(；)药(yao)品(pin)监(jian)管(guan)局(ju)平(ping)谷(gu)分(fen)局(ju)副(fu)局(ju)长(chang)，(，)党(dang)组(zu)书(shu)记(ji)，(，)局(ju)长(chang)；(；)北(bei)京(jing)市(shi)药(yao)品(pin)监(jian)管(guan)局(ju)丰(feng)台(tai)分(fen)局(ju)党(dang)组(zu)书(shu)记(ji)、(、)局(ju)长(chang)。(。)后(hou)任(ren)北(bei)京(jing)市(shi)西(xi)城(cheng)区(qu)食(shi)品(pin)药(yao)品(pin)监(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)党(dang)组(zu)书(shu)记(ji)、(、)局(ju)长(chang)；(；)西(xi)城(cheng)区(qu)市(shi)场(chang)监(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)党(dang)组(zu)书(shu)记(ji)、(、)局(ju)长(chang)，(，)一(yi)级(ji)调(tiao)研(yan)员(yuan)。(。)
