中新网朔州7月28日电 题：雁门关外“种草记”：山西朔州盐碱地“长”出富民大产业
作者 赵娟娟 王文成 韩迎春
夏木成荫，满目芳菲。驱车行驶在雁门关外的农牧交错带上，连片苜蓿泛起紫色花浪，现代化养殖场在绿野间错落分布。在这片曾经的盐碱地上，山西朔州正锚定建设农牧融合发展强市目标，交出绿色转型答卷。
自2021年以来，朔州市奶牛存栏、鲜奶产量、肉羊出栏、牧草种植面积、人均畜产品占有量、农民人均草牧业收入六项指标，多年位居山西省第一。
从“种啥啥不成”到“种草草成茵”
在朔城区沙塄河乡，65岁的种植户郭师傅捏起一把泛白的盐碱土，他回忆：“以前家里30亩地，多半是盐碱地。种的玉米棒子小，一亩打不了几百斤。试过改种葵花、高粱，收成照样不争气。”村里年轻人往外跑，老人守着地叹气。
几年前，山阴县古城乳业养殖园区内，万头奶牛也面临“外调粮”成本之困。一方面是低产田撂荒，另一方面是饲草供给不足，矛盾存在多年。
2015年，朔州抓住全国草牧业实验试点市机遇，先行先试粮改饲项目；2016年全面推行全株玉米青贮，基本实现奶牛场全覆盖。此后逐年推进苜蓿和燕麦草规模化种植，挖掘盐碱地和农闲田潜力，推广饲用小黑麦“一年两茬”高效轮作模式。
2021年，山西省委、省政府提出发展特优农业、建设雁门关农牧交错带示范区的战略部署。朔州市紧抓机遇，锚定建设农牧融合发展强市目标，系统推进草牧业转型升级。
从“不敢种牧草”到“抢着签合同”
方向有了，村民们心里的疙瘩得慢慢解。“种草能比种粮赚钱？卖给谁？”郭师傅质疑。驻村第一书记现场算账，盐碱地种玉米，除去成本剩不到200元；改种青贮玉米，有订单收购，毛收入翻了两番不止。“订单签给你，经纪人上门拉草，不用操心运输。”
如今，在山阴县及周边，牧草种植已成规模，惠及数万农户。2025年朔州市饲草收贮量达96.2万吨，占全省三分之一；市级以上草业龙头企业达9家，大型牧草机械总价值近1亿元，牧草产业迈入机械化、产业化新阶段。
从“一株青青草”到“一滴纯牛奶”
草的问题解决了，如何让草变成真金白银？在山阴县古城乳业养殖园区，上游种植3000亩玉米，自建牧场与饲料加工厂，下游连接智能化乳品车间，形成了从饲草到乳制品的24小时闭环供应。全株青贮玉米与苜蓿的科学利用，有效弥补了粗饲料短板。
如今，朔州市奶牛场正在稳步推进智慧牧场建设，2025年奶牛存栏14.47万头，鲜奶产量62.1万吨，均占全省四成以上，乳脂率、乳蛋白率均优于国家标准。
更大的变化发生在加工端：2025年，上海富德巴特公司落户朔州，将建设年产6万吨脱脂奶、2万吨稀奶油及1万吨黄油的智能生产线，满产后可日消化鲜奶量占全市日产量的近三分之一。
从“一只小羊羔”到“58亿元”
怀仁市金沙滩镇，标准化羊舍在阳光下格外醒目。养殖户刘强正在添草：“过去院里散养，一年出不到100只，现在通过标准化圈养，年出300多只。”
目前，朔州市建成千只以上肉羊养殖场306个、生态家庭养殖场1400多个。像刘强这样通过养羊年收入超过10万元的农户不在少数。“标准化养殖扩大了规模、生产企业的加持让人越干越有劲儿。现在大家只管专心养羊，销售的事情自然由企业来做。”刘强说。
在金沙滩羔羊肉业股份有限公司，一只羊被精细分割为168种商品，并加工成40种熟食，利润提升20%以上，单只羊增值约100元。该企业全产业链覆盖200多个村庄，联合体养殖户户均年收入达6万元。
2025年，朔州市肉羊出栏占全省四分之一，23家屠宰加工企业年加工能力达600万只。“怀仁羔羊肉”“右玉羊肉”两大国家地理标志品牌双轮驱动，品牌价值分别达到46.78亿元和9.67亿元。
“今年又扩了20亩。”种植户郭师傅说。从盐碱地到优质饲草基地，从传统散养到全产业链精深加工，朔州的实践表明：政策扶持、科技支撑与龙头带动形成合力，才能让土地生金、让农户受益。(完)
tanlvdijiang，“tuoou”zhihoudeyingguozaizhuisuimeiguobingpeiheqiquanqiuzhanlvefangmianzoudeguotoule，dourangrenkuaiwangletashiyigeyouzhedulizhuquanheduliguojialiyideguojia，zhemeiyougeitadailaiqiwangzhongdeyingxianglihedaguodiwei，fanershijingzhenglidebuduanxiaohaohesuoshui。yigedianxinglizishi，zailundunjinrongchengzuixinfabudeniandubaogaozhong，lundunshoucishiqulequanqiudingjijinrongzhongxindeweiyilingxiandiwei，yuniuyuebingliediyi，zheyeshilundunlishishangdiyicimeiyouzaibangdanshangduzhanaotou。jinbaomeiguodatui，shiqudequeshigengguangkuodetiandi。yijingyouyuelaiyueduodeyingguoyoushizhishiyishidaolezheyidian。坦(tan)率(lv)地(di)讲(jiang)，(，)“(“)脱(tuo)欧(ou)”(”)之(zhi)后(hou)的(de)英(ying)国(guo)在(zai)追(zhui)随(sui)美(mei)国(guo)并(bing)配(pei)合(he)其(qi)全(quan)球(qiu)战(zhan)略(lve)方(fang)面(mian)走(zou)得(de)过(guo)头(tou)了(le)，(，)都(dou)让(rang)人(ren)快(kuai)忘(wang)了(le)它(ta)是(shi)一(yi)个(ge)有(you)着(zhe)独(du)立(li)主(zhu)权(quan)和(he)独(du)立(li)国(guo)家(jia)利(li)益(yi)的(de)国(guo)家(jia)，(，)这(zhe)没(mei)有(you)给(gei)它(ta)带(dai)来(lai)期(qi)望(wang)中(zhong)的(de)影(ying)响(xiang)力(li)和(he)大(da)国(guo)地(di)位(wei)，(，)反(fan)而(er)是(shi)竞(jing)争(zheng)力(li)的(de)不(bu)断(duan)消(xiao)耗(hao)和(he)缩(suo)水(shui)。(。)一(yi)个(ge)典(dian)型(xing)例(li)子(zi)是(shi)，(，)在(zai)伦(lun)敦(dun)金(jin)融(rong)城(cheng)最(zui)新(xin)发(fa)布(bu)的(de)年(nian)度(du)报(bao)告(gao)中(zhong)，(，)伦(lun)敦(dun)首(shou)次(ci)失(shi)去(qu)了(le)全(quan)球(qiu)顶(ding)级(ji)金(jin)融(rong)中(zhong)心(xin)的(de)唯(wei)一(yi)领(ling)先(xian)地(di)位(wei)，(，)与(yu)纽(niu)约(yue)并(bing)列(lie)第(di)一(yi)，(，)这(zhe)也(ye)是(shi)伦(lun)敦(dun)历(li)史(shi)上(shang)第(di)一(yi)次(ci)没(mei)有(you)在(zai)榜(bang)单(dan)上(shang)独(du)占(zhan)鳌(ao)头(tou)。(。)紧(jin)抱(bao)美(mei)国(guo)大(da)腿(tui)，(，)失(shi)去(qu)的(de)却(que)是(shi)更(geng)广(guang)阔(kuo)的(de)天(tian)地(di)。(。)已(yi)经(jing)有(you)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)英(ying)国(guo)有(you)识(shi)之(zhi)士(shi)意(yi)识(shi)到(dao)了(le)这(zhe)一(yi)点(dian)。(。)
