宁夏固原战国秦墓出土距今2300年古酒 填补地区酿酒史空白
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近日，宁夏固原善家堡墓地考古发掘取得重大突破。科研团队通过多学科联合检测，在2024年出土的一件战国青铜蒜头壶中，成功鉴定出距今约2300年的粮食酒残留物。这是目前国内公开报道中保存状况最好的战国时期液态酒精样本，也首次填补了宁夏地区战国时期酒类酿造的考古空白。
善家堡墓地位于固原市原州区开城镇，是宁夏迄今发掘规模最大的战国晚期秦人墓地。2024年，宁夏文物考古研究所配合西气东输三线工程对其进行抢救性发掘，已发现洞室墓、竖穴土坑墓等多种形制，出土陶、铜、铁器等文物千余件。
这件盛有古酒的青铜蒜头壶出自墓地最北端的竖穴土坑墓M39，出土于墓内头箱中。壶口以纺织物衬底，外用泥浆层层密封，使壶内液体得以良好保存，现存约3740毫升。出土后，宁夏文物考古研究所联合西北大学文化遗产学院，采用红外光谱、液相色谱联用、淀粉粒及植硅体分析等多种科技手段综合检测，证实壶内液体为以黍为主、搭配小麦或大麦酿造的粮食酒。
(记者 谢宇 视频来源 固原市新闻传媒中心）
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另一次是2021年底一场国台办新闻发布会上，发言人在回答记者提问时指出，网络歌曲《坐上高铁去台北》实际上反映了两岸民众对实现京台高铁从福建到台北这么一个远景规划的美好愿望。
