旱作丘陵上的“羊”关大道 一个北方乡村的养殖业现代化解码
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中新网乌兰察布8月3日电 题：旱作丘陵上的“羊”关大道 一个北方乡村的养殖业现代化解码
中新网记者 张林虎
内蒙古自治区乌兰察布市化德县德包图乡的清晨，是从羊叫声开始的。在这片旱作丘陵上，标准化羊舍排开，萨福克肉羊悠闲地嚼着草料。产学研基地里，技术人员正给养殖户演示人工授精。这幅场景，5年前没几个人敢想。
“那时候养羊，各家各户就三五十只，品种杂、长得慢、卖不上价。”老养殖户王军说，辛苦一年，刨去草料钱剩不了几个。如今，全乡肉羊常年存栏4.2万只，“十四五”期间累计出栏29万只，村集体年均增收60万元，512户农户直接受益。
市场唱戏
变化始于2021年。德包图用610万元衔接资金建起占地50多亩的良繁育肥基地，育肥羊舍、种公羊舍、胚胎移植实验室、草料仓储一应俱全，良种繁育、人工授精、分群测定全部一体化运营。
两年后，1500万元“京蒙”协作资金注入，占地84.75亩的万只肉羊育肥园区拔地而起，标准化棚圈、饲草料棚、粪污处理设施配齐。
硬件到位后，怎么运营成了真问题，乡里的答案是找市场。2026年，北京一家老字号企业与园区签下10年长约，每3年为德包图村集体经济稳定贡献100万元。“老字号要稳定高品质肉源，我们要可靠销路和品牌背书，这是双赢。”德包图副乡长李蒙峰说。
今年，500万元“京蒙”协作资金再助园区升级，TMR搅拌机、转运设备、地磅等新装备到位，圈舍管网全面翻新。改造完成后，园区一年能育肥出栏3万只羊，辐射带动3个村级千只羊场同步发展。
品种改良
在良繁基地种公羊舍里，231只萨福克优质种公羊膘肥体壮。“这是我们的‘种子选手’。”技术员杨立刚说，本地土羊长得慢、出肉率低，换上萨福克血统，配上杜寒二元杂交模式，肉质和出栏速度都上去了。
品种改良非一日之功。德包图把产学研搬进村——依托产学研基地，品种选育、科学防疫、舍饲精养等技术，变成养殖户听得懂的“田间课堂”，如今全乡大小牲畜达5.4万头(只)，良种覆盖率持续提升。
羊多了，草从哪来？粪往哪去？乡里的逻辑是为养而种、种养结合。李蒙峰说，全乡13万亩耕地红线内，优质牧草种植达1.5万亩。“今年投入85万元，领着8个村抱团种了2100亩皮燕麦，辐射带动农户种植后，旱作燕麦已超1万亩。”
“按规划，2030年要扩展至3万亩。饲草种够了，羊就不用上草场啃，生态压力也小了。”德包图乡长黄鑫说，养殖场粪污集中回收加工成有机肥，撒到燕麦和杂粮地；本地粮食加工厂和醋厂的醋糟，转身变成饲料回流养殖基地。养殖、粪污制肥、有机种植、饲草加工、肉羊育肥的绿色循环链条就此转动。
打开新路
黄鑫介绍，过去德包图的羊大多是活羊外销，价格波动大，中间商抽一层，养羊户赚的是辛苦钱。如何破局，引进老字号企业只是第一步，关键是把肉羊从论斤卖活羊推向论品质进高端餐饮。
与此同时，“德包图羊肉”区域品牌悄然打响，申报“原味乌兰察布”公共品牌授权、跑展销会、上新媒体直播、培育本土电商主播……路子越来越多。
“直播间里的德包图羊肉膻味小、肉质嫩，北京上海客户特别喜欢，上个月卖了300多单，比商贩上门收购每斤多卖2元钱。”本土电商主播赵维琎说，当地依托农村电商站点培育本土人才，打通产地到消费终端的销售通道，减少中间环节，把收益留在养殖户手里。
“比起从前散养散卖，现在一只羊至少多赚两三成。关键是稳当，以前怕羊卖不出去、怕价格塌了，现在有订单兜底，心里踏实。”养殖户赵维刚说。
德包图乡党委书记何亚东表示，下一步将深化龙头合作、扩大订单覆盖，力争2030年的年存栏量和年出栏量均达5万只。(完)
zaidingchangfakanlai，shanghaishixiangaozengchanggengweiguanjiandeyinsushiqijingjidiyunhechanyejiegou。tashuo，“quniandaojinnian，zhongguojingjizuiliangdianxinnengyuanqichechukou，genjushangwubudeshuju，womendeqichechukouyijingchaoyueriben，juquanshijiediyiwei。shanghaideqichechanyeyizhiduxiu，yizhishixinnengyuanqichechanyedeyinlingzhe。”在(zai)丁(ding)长(chang)发(fa)看(kan)来(lai)，(，)上(shang)海(hai)实(shi)现(xian)高(gao)增(zeng)长(chang)更(geng)为(wei)关(guan)键(jian)的(de)因(yin)素(su)是(shi)其(qi)经(jing)济(ji)底(di)蕴(yun)和(he)产(chan)业(ye)结(jie)构(gou)。(。)他(ta)说(shuo)，(，)“(“)去(qu)年(nian)到(dao)今(jin)年(nian)，(，)中(zhong)国(guo)经(jing)济(ji)最(zui)亮(liang)点(dian)新(xin)能(neng)源(yuan)汽(qi)车(che)出(chu)口(kou)，(，)根(gen)据(ju)商(shang)务(wu)部(bu)的(de)数(shu)据(ju)，(，)我(wo)们(men)的(de)汽(qi)车(che)出(chu)口(kou)已(yi)经(jing)超(chao)越(yue)日(ri)本(ben)，(，)居(ju)全(quan)世(shi)界(jie)第(di)一(yi)位(wei)。(。)上(shang)海(hai)的(de)汽(qi)车(che)产(chan)业(ye)一(yi)枝(zhi)独(du)秀(xiu)，(，)一(yi)直(zhi)是(shi)新(xin)能(neng)源(yuan)汽(qi)车(che)产(chan)业(ye)的(de)引(yin)领(ling)者(zhe)。(。)”(”)
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再来看第一支柱基本养老保险。农民工进城务工，本应该加入城镇职工基本养老保险，但是：一是，农民工的流动性高，可能经常更换打工城市，虽然有养老保险转移接续制度却因为程序仍然较为复杂影响了其参保积极性；二是，农民工的职业稳定性不高，很多农民工务工灵活，甚至没有固定的单位（比如，网约车司机可能在多个平台接单）、没有签订劳动合同，所以多数时候他们没有缴纳社保的依托单位。而如果农民工以灵活就业身份参加城镇职工基本养老保险，又面临缴费过高（缴费比例为个人工资的20%）的困境。因此，大部分进城务工的农民，仍然是在户籍所在地参加城乡居民基本养老保险。
