湖南岳阳发布“汉方烧烤宋词宴” 烟火美味邂逅苏轼千古名篇
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中新网岳阳7月30日电 (徐志雄 乔彬彬)7月29日，湖南岳阳市岳阳楼区人民政府发布“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”，将苏轼传世名篇《念奴娇·赤壁怀古》以“一句宋词一道菜”的方式，全方位转化为整套特色宴席体系，实现千年诗词文化与岳阳招牌烟火美食的创造性融合。
作为“中国烧烤名城”，岳阳坐拥“洞庭天下水，岳阳天下楼”，沉淀了深厚的三国文脉与宋词底蕴。岳阳楼溯源鲁肃阅兵古楼，周瑜、小乔的千古佳话流传巴陵大地，与苏轼千古绝唱《念奴娇·赤壁怀古》深度交融。
“乱石穿空”对应焦香肌理饱满的特色烤牛肉串，错落摆盘复刻山川巍峨磅礴之势；“惊涛裂岸”以劲道弹牙的秘制烤牛筋诠释江河奔涌、浪拍江岸的壮阔姿态；“江山如画”巧用特色食材搭配摆盘，勾勒出层峦叠翠、烟波浩渺的千里江山图景；“一时多少豪杰”甄选肥美鲜润的精品烤生蚝，致敬三国赤壁千古英雄风骨……
此次发布的“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”，以《念奴娇·赤壁怀古》全词意境、叙事脉络、人文内核为创作主线，一词一席、一句一菜，一菜一景，27道烧烤菜品精准呼应词作经典名句，构思精妙、形意兼备、寓意深远。
领衔创作宋词烧烤宴的岳阳烧烤学院、岳阳烧烤研究院创始人，岳阳开放大学副校长姜宗福表示，宋词烧烤宴区别于普通网红宴席和传统烧烤套餐，立足于马王堆汉方饮食古法，溯源《齐民要术》等中华传统饮食典籍，萃取中式烹饪养生智慧与膳食理念，结合岳阳烧烤本土非遗技艺改良创新、提质升级。
“宴席既完整保留了岳阳烧烤鲜香醇厚、外焦里嫩、风味独特的本土核心特色，又摒弃了传统烧烤粗放化、同质化的烹饪模式。”姜宗福说，宋词烧烤宴以标准化、精致化、健康化、文化化、场景化的全新形态，减油减盐，融入药膳康养等健康饮食新理念，重塑中式烧烤的美学价值与文化内涵，让寻常街头烟火美食升级为承载巴陵文脉、彰显岳阳匠心的高端文化宴席作品。(完)
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一方面表示准备好接触，一方面抱怨是中国阻碍了沟通交流，要求中国“主动一点”，在过去几个月中，美国政府通过各种渠道传递这样的信号。此前，美国国防部高级官员称，中国军方领导“多次拒绝美国防部长奥斯汀与美军参联会主席米利所提出的通话要求”。美国国防部副部长科林·卡尔在接受美国《外交政策》杂志专访时，声称中国在中美关系高度紧张之际，拒接美军电话，旨在吓唬美军。上月，美国国务卿布林肯在七国集团（G7）外长会上也称，中国“必须”表现出继续与美国接触的意愿。
