中新网岳阳7月30日电 (徐志雄 乔彬彬)7月29日,湖南岳阳市岳阳楼区人民政府发布“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”,将苏轼传世名篇《念奴娇·赤壁怀古》以“一句宋词一道菜”的方式,全方位转化为整套特色宴席体系,实现千年诗词文化与岳阳招牌烟火美食的创造性融合。

作为“中国烧烤名城”,岳阳坐拥“洞庭天下水,岳阳天下楼”,沉淀了深厚的三国文脉与宋词底蕴。岳阳楼溯源鲁肃阅兵古楼,周瑜、小乔的千古佳话流传巴陵大地,与苏轼千古绝唱《念奴娇·赤壁怀古》深度交融。
“乱石穿空”对应焦香肌理饱满的特色烤牛肉串,错落摆盘复刻山川巍峨磅礴之势;“惊涛裂岸”以劲道弹牙的秘制烤牛筋诠释江河奔涌、浪拍江岸的壮阔姿态;“江山如画”巧用特色食材搭配摆盘,勾勒出层峦叠翠、烟波浩渺的千里江山图景;“一时多少豪杰”甄选肥美鲜润的精品烤生蚝,致敬三国赤壁千古英雄风骨……
此次发布的“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”,以《念奴娇·赤壁怀古》全词意境、叙事脉络、人文内核为创作主线,一词一席、一句一菜,一菜一景,27道烧烤菜品精准呼应词作经典名句,构思精妙、形意兼备、寓意深远。
领衔创作宋词烧烤宴的岳阳烧烤学院、岳阳烧烤研究院创始人,岳阳开放大学副校长姜宗福表示,宋词烧烤宴区别于普通网红宴席和传统烧烤套餐,立足于马王堆汉方饮食古法,溯源《齐民要术》等中华传统饮食典籍,萃取中式烹饪养生智慧与膳食理念,结合岳阳烧烤本土非遗技艺改良创新、提质升级。
“宴席既完整保留了岳阳烧烤鲜香醇厚、外焦里嫩、风味独特的本土核心特色,又摒弃了传统烧烤粗放化、同质化的烹饪模式。”姜宗福说,宋词烧烤宴以标准化、精致化、健康化、文化化、场景化的全新形态,减油减盐,融入药膳康养等健康饮食新理念,重塑中式烧烤的美学价值与文化内涵,让寻常街头烟火美食升级为承载巴陵文脉、彰显岳阳匠心的高端文化宴席作品。(完)
teyuepinglunyuanguanyao:zhongguozhengfuxianrenouyashiwudaibiaoshizishengaojiwaijiaoguanlihui,tazengrenfuwaichang,yezengzaieluosichurendashichangda10nian,yinggaishuo,lihuidashizaiewuliangguodouyouhengaoderenzhidu,yeyouguangfanrenmai。jintianmaoningzaihuiyingpengboshejizhetiwenshitebiejieshao,lihuishuxixiangguanshiwu,jiangweiquanhecutanfahuijijizuoyong。zhedangranyerangguojishehuiduilihuijijiangdaolaidechufangyushenrugoutong,chongmanleqidai。jintianmaoningzaijizhehuishangyeqiangtiao,huanyingwukelanzongtongrenmingxindashi,yuanweitalvzhitigongbianli。suoyiwomenkandao,zaizhongwuyuanshoutonghuazhijiegoutonghou,wukelanweijiquanhecutanqueshichuxianlexinqixiang,yinglailexinqiji。danyebixuyaochengren,xinqijinengfoubawo,xinqixiangnengfouyanxu,quanhecutannengfouqudeshizhixingchengguoyutupo,shijishangyemianduihendadebuquedingxing。lihuidashifangwugoutong,yinggaiyishizhongwuyuanshoudegongshi,dantonghuayezhichu,lihuishiyaoyuweijigefangzuoshenrugoutong,zaiwukelanyiwaidehouxugoutongxingcheng,baokuogoutongchengguo,haixuzuojinyibudeguancha,zhongfangdaibiaoyaoweicizuochugengdagengjiankudewaijiaogoutongyuwoxuannuli,dangran,guojishehuiyouqiweijigefanggengyingxiangxiangerxing,naxiegonghuojiaoyou、chenjimoulideguojia,bixuzuochutiaozhengzhuanxiang,fouze,quanhecutankongpananyouzhuanzhetupo。 特(te)约(yue)评(ping)论(lun)员(yuan)管(guan)姚(yao):(:)中(zhong)国(guo)政(zheng)府(fu)现(xian)任(ren)欧(ou)亚(ya)事(shi)务(wu)代(dai)表(biao)是(shi)资(zi)深(shen)高(gao)级(ji)外(wai)交(jiao)官(guan)李(li)辉(hui),(,)他(ta)曾(zeng)任(ren)副(fu)外(wai)长(chang),(,)也(ye)曾(zeng)在(zai)俄(e)罗(luo)斯(si)出(chu)任(ren)大(da)使(shi)长(chang)达(da)1(1)0年(nian),(,)应(ying)该(gai)说(shuo),(,)李(li)辉(hui)大(da)使(shi)在(zai)俄(e)乌(wu)两(liang)国(guo)都(dou)有(you)很(hen)高(gao)的(de)认(ren)知(zhi)度(du),(,)也(ye)有(you)广(guang)泛(fan)人(ren)脉(mai)。(。)今(jin)天(tian)毛(mao)宁(ning)在(zai)回(hui)应(ying)彭(peng)博(bo)社(she)记(ji)者(zhe)提(ti)问(wen)时(shi)特(te)别(bie)介(jie)绍(shao),(,)李(li)辉(hui)熟(shu)悉(xi)相(xiang)关(guan)事(shi)务(wu),(,)将(jiang)为(wei)劝(quan)和(he)促(cu)谈(tan)发(fa)挥(hui)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)这(zhe)当(dang)然(ran)也(ye)让(rang)国(guo)际(ji)社(she)会(hui)对(dui)李(li)辉(hui)即(ji)将(jiang)到(dao)来(lai)的(de)出(chu)访(fang)与(yu)深(shen)入(ru)沟(gou)通(tong),(,)充(chong)满(man)了(le)期(qi)待(dai)。(。)今(jin)天(tian)毛(mao)宁(ning)在(zai)记(ji)者(zhe)会(hui)上(shang)也(ye)强(qiang)调(tiao),(,)欢(huan)迎(ying)乌(wu)克(ke)兰(lan)总(zong)统(tong)任(ren)命(ming)新(xin)大(da)使(shi),(,)愿(yuan)为(wei)他(ta)履(lv)职(zhi)提(ti)供(gong)便(bian)利(li)。(。)所(suo)以(yi)我(wo)们(men)看(kan)到(dao),(,)在(zai)中(zhong)乌(wu)元(yuan)首(shou)通(tong)话(hua)直(zhi)接(jie)沟(gou)通(tong)后(hou),(,)乌(wu)克(ke)兰(lan)危(wei)机(ji)劝(quan)和(he)促(cu)谈(tan)确(que)实(shi)出(chu)现(xian)了(le)新(xin)气(qi)象(xiang),(,)迎(ying)来(lai)了(le)新(xin)契(qi)机(ji)。(。)但(dan)也(ye)必(bi)须(xu)要(yao)承(cheng)认(ren),(,)新(xin)契(qi)机(ji)能(neng)否(fou)把(ba)握(wo),(,)新(xin)气(qi)象(xiang)能(neng)否(fou)延(yan)续(xu),(,)劝(quan)和(he)促(cu)谈(tan)能(neng)否(fou)取(qu)得(de)实(shi)质(zhi)性(xing)成(cheng)果(guo)与(yu)突(tu)破(po),(,)实(shi)际(ji)上(shang)也(ye)面(mian)对(dui)很(hen)大(da)的(de)不(bu)确(que)定(ding)性(xing)。(。)李(li)辉(hui)大(da)使(shi)访(fang)乌(wu)沟(gou)通(tong),(,)应(ying)该(gai)已(yi)是(shi)中(zhong)乌(wu)元(yuan)首(shou)的(de)共(gong)识(shi),(,)但(dan)通(tong)话(hua)也(ye)指(zhi)出(chu),(,)李(li)辉(hui)是(shi)要(yao)与(yu)危(wei)机(ji)各(ge)方(fang)作(zuo)深(shen)入(ru)沟(gou)通(tong),(,)在(zai)乌(wu)克(ke)兰(lan)以(yi)外(wai)的(de)后(hou)续(xu)沟(gou)通(tong)行(xing)程(cheng),(,)包(bao)括(kuo)沟(gou)通(tong)成(cheng)果(guo),(,)还(hai)需(xu)作(zuo)进(jin)一(yi)步(bu)的(de)观(guan)察(cha),(,)中(zhong)方(fang)代(dai)表(biao)要(yao)为(wei)此(ci)作(zuo)出(chu)更(geng)大(da)更(geng)艰(jian)苦(ku)的(de)外(wai)交(jiao)沟(gou)通(tong)与(yu)斡(wo)旋(xuan)努(nu)力(li),(,)当(dang)然(ran),(,)国(guo)际(ji)社(she)会(hui)尤(you)其(qi)危(wei)机(ji)各(ge)方(fang)更(geng)应(ying)相(xiang)向(xiang)而(er)行(xing),(,)那(na)些(xie)拱(gong)火(huo)浇(jiao)油(you)、(、)趁(chen)机(ji)牟(mou)利(li)的(de)国(guo)家(jia),(,)必(bi)须(xu)作(zuo)出(chu)调(tiao)整(zheng)转(zhuan)向(xiang),(,)否(fou)则(ze),(,)劝(quan)和(he)促(cu)谈(tan)恐(kong)怕(pa)难(nan)有(you)转(zhuan)折(zhe)突(tu)破(po)。(。)&(&)n(n)b(b)s(s)p(p);(;)