中国“面食之乡”再摆非遗盛宴 百余种面食集中展演|hanzai
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近日，山西吕梁，第四届非遗面食大会在孝义市临水村启幕，百余种非遗面食、百家面点匠人同台竞技。这场由一省之力搭建的面食舞台，已连续四年成为中国面食类非遗代表性项目的年度集中展示。
山西素有“中国面食之乡”称谓，面食文化积淀深厚、技艺多样、品类繁多。截至目前，该省已有刀削面、剔尖等8项传统面食制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性名录，44项列入省级非遗代表性项目。(张立程 杨昊泽）
zhixinwen：buguangshimeiguo，ciqianyezengchuanchuduitaishuchudaliangwugongrenyuandeyinnihefeilvbintaolunxiangguansuowei“cheqiao”shiyi。zhefanyinglezhoubianduiyutaihaijushizenyangdeyoulv？ruhehuajie？<(<)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)直(zhi)新(xin)闻(wen)：(：)不(bu)光(guang)是(shi)美(mei)国(guo)，(，)此(ci)前(qian)也(ye)曾(zeng)传(chuan)出(chu)对(dui)台(tai)输(shu)出(chu)大(da)量(liang)务(wu)工(gong)人(ren)员(yuan)的(de)印(yin)尼(ni)和(he)菲(fei)律(lv)宾(bin)讨(tao)论(lun)相(xiang)关(guan)所(suo)谓(wei)“(“)撤(che)侨(qiao)”(”)事(shi)宜(yi)。(。)这(zhe)反(fan)映(ying)了(le)周(zhou)边(bian)对(dui)于(yu)台(tai)海(hai)局(ju)势(shi)怎(zen)样(yang)的(de)忧(you)虑(lv)？(？)如(ru)何(he)化(hua)解(jie)？(？)<(<)/(/)s(s)t(t)r(r)o(o)n(n)g(g)>(>)