近日，山西吕梁，第四届非遗面食大会在孝义市临水村启幕，百余种非遗面食、百家面点匠人同台竞技。这场由一省之力搭建的面食舞台，已连续四年成为中国面食类非遗代表性项目的年度集中展示。
山西素有“中国面食之乡”称谓，面食文化积淀深厚、技艺多样、品类繁多。截至目前，该省已有刀削面、剔尖等8项传统面食制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性名录，44项列入省级非遗代表性项目。(张立程 杨昊泽）
8yue2ri，《sichuanribao》fabuxiaoxicheng，sichuanshengshengchanghuangqiang，sichuanshengweifushuji、chengdoushiweishujishixiaolindenglvshengwei、shengzhengfuweiwentuanqianwangzhuchuanbuduizoufangweiwen。xibuzhanqufusilingyuanjiancanmouchangzhangjiancanjiayouguanhuodong。8(8)月(yue)2(2)日(ri)，(，)《(《)四(si)川(chuan)日(ri)报(bao)》(》)发(fa)布(bu)消(xiao)息(xi)称(cheng)，(，)四(si)川(chuan)省(sheng)省(sheng)长(chang)黄(huang)强(qiang)，(，)四(si)川(chuan)省(sheng)委(wei)副(fu)书(shu)记(ji)、(、)成(cheng)都(dou)市(shi)委(wei)书(shu)记(ji)施(shi)小(xiao)琳(lin)等(deng)率(lv)省(sheng)委(wei)、(、)省(sheng)政(zheng)府(fu)慰(wei)问(wen)团(tuan)前(qian)往(wang)驻(zhu)川(chuan)部(bu)队(dui)走(zou)访(fang)慰(wei)问(wen)。(。)西(xi)部(bu)战(zhan)区(qu)副(fu)司(si)令(ling)员(yuan)兼(jian)参(can)谋(mou)长(chang)张(zhang)践(jian)参(can)加(jia)有(you)关(guan)活(huo)动(dong)。(。)
