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中新网广州8月3日电 (张璐 余冰冰 罗素玲)盛夏时节，广东广州市从化区瓜果飘香，处处洋溢着丰收的气息。近日，广州市从化区城郊街道黄场村一家水果种植场，一棵棵果树被饱满的果实压弯枝头，金黄透亮的果皮在阳光下格外诱人。
据了解，黄晶果也被称作“黄金果”，是近年来南方市场兴起的高端小众鲜果，原产南美洲亚马逊流域。成熟的黄晶果果实通体橙黄、表皮光滑晶亮，果肉呈半透明胶质状，自带淡雅奶香，入口清甜多汁、口感嫩滑如果冻。因富含植物胶质与多种营养元素，被誉为“果中燕窝”“树上燕窝”“天然冰淇淋”。
“这是我们新引进的黄晶果，个头饱满，单果重量普遍在1斤左右。今年第一年全面进入采摘期，全场共栽种1300多株，预计总产量超1万斤。眼下正值大批量采摘阶段，采摘周期可持续至9月初。”正忙于采摘的种植场负责人黄志介绍道。
黄志是深耕特色种植多年的新农人，常年主动引种、试验各类优新水果。谈及引进新品种黄晶果的初衷，他在接受采访时表示：“我走访多地考察后，看中黄晶果独特风味与稀缺的市场价值，下定决心把这款优质新品种引进从化。前后反复调整田间管护方案，筛选适配本地土壤、雨水气候的品系，历经三次试种失败，第四次才终于种植成功，目前果园培育了6个不同品类的黄晶果。”
除黄晶果外，果场还配套栽种鸡蛋果(仙桃类)、冰淇淋果、脆蜜柑橘等多款小众特色果品，打造错峰成熟、四季可体验的田园采摘业态。
据介绍，近年来，城郊街道立足得天独厚的生态资源禀赋，以引进特色水果种植为抓手，推动传统农业转型升级，走出“特色种植+乡村文旅”融合发展路径，持续壮大富民增收产业。(完)
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