近日，山西吕梁，第四届非遗面食大会在孝义市临水村启幕，百余种非遗面食、百家面点匠人同台竞技。这场由一省之力搭建的面食舞台，已连续四年成为中国面食类非遗代表性项目的年度集中展示。
山西素有“中国面食之乡”称谓，面食文化积淀深厚、技艺多样、品类繁多。截至目前，该省已有刀削面、剔尖等8项传统面食制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性名录，44项列入省级非遗代表性项目。(张立程 杨昊泽）
zaiqunianwukelanweijishengjiyihou，dangejunyuejingjinruwukelanzuozhan，ewuyezengtanpanguo。dancongbujiuzhiqiangefangbaokuozhongfangpiludexinxikan，qunian4yue，dangewujiejindachengtinghuoxieyideshihou，beihougonghuozhebudaying。zaochengwukelanbudebusihuitinghuoxieyi。在(zai)去(qu)年(nian)乌(wu)克(ke)兰(lan)危(wei)机(ji)升(sheng)级(ji)以(yi)后(hou)，(，)当(dang)俄(e)军(jun)越(yue)境(jing)进(jin)入(ru)乌(wu)克(ke)兰(lan)作(zuo)战(zhan)，(，)俄(e)乌(wu)也(ye)曾(zeng)谈(tan)判(pan)过(guo)。(。)但(dan)从(cong)不(bu)久(jiu)之(zhi)前(qian)各(ge)方(fang)包(bao)括(kuo)中(zhong)方(fang)披(pi)露(lu)的(de)信(xin)息(xi)看(kan)，(，)去(qu)年(nian)4(4)月(yue)，(，)当(dang)俄(e)乌(wu)接(jie)近(jin)达(da)成(cheng)停(ting)火(huo)协(xie)议(yi)的(de)时(shi)候(hou)，(，)背(bei)后(hou)拱(gong)火(huo)者(zhe)不(bu)答(da)应(ying)。(。)造(zao)成(cheng)乌(wu)克(ke)兰(lan)不(bu)得(de)不(bu)撕(si)毁(hui)停(ting)火(huo)协(xie)议(yi)。(。)
