近日，山西吕梁，第四届非遗面食大会在孝义市临水村启幕，百余种非遗面食、百家面点匠人同台竞技。这场由一省之力搭建的面食舞台，已连续四年成为中国面食类非遗代表性项目的年度集中展示。
山西素有“中国面食之乡”称谓，面食文化积淀深厚、技艺多样、品类繁多。截至目前，该省已有刀削面、剔尖等8项传统面食制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性名录，44项列入省级非遗代表性项目。(张立程 杨昊泽）
dangdishijian11ri，yinxiyuezaiyusituoertengbeigehuimianhoudexinwenfabuhuishangshuo，qunianzaishoudaoshoucibeiyuefenghuiyaoqinghou，hanguoquerenleyubeiyuedejinmilianxi，cixingzhizaicanyuzhiding“gebiezhenduixinghuobanguanxijihua”（ITPP），yubeiyuetantaojunshiqingbao、wangluolingyuhezuofangan。当(dang)地(di)时(shi)间(jian)1(1)1(1)日(ri)，(，)尹(yin)锡(xi)悦(yue)在(zai)与(yu)斯(si)托(tuo)尔(er)滕(teng)贝(bei)格(ge)会(hui)面(mian)后(hou)的(de)新(xin)闻(wen)发(fa)布(bu)会(hui)上(shang)说(shuo)，(，)去(qu)年(nian)在(zai)收(shou)到(dao)首(shou)次(ci)北(bei)约(yue)峰(feng)会(hui)邀(yao)请(qing)后(hou)，(，)韩(han)国(guo)确(que)认(ren)了(le)与(yu)北(bei)约(yue)的(de)紧(jin)密(mi)联(lian)系(xi)，(，)此(ci)行(xing)旨(zhi)在(zai)参(can)与(yu)制(zhi)定(ding)“(“)个(ge)别(bie)针(zhen)对(dui)性(xing)伙(huo)伴(ban)关(guan)系(xi)计(ji)划(hua)”(”)（(（)I(I)T(T)P(P)P(P)）(）)，(，)与(yu)北(bei)约(yue)探(tan)讨(tao)军(jun)事(shi)情(qing)报(bao)、(、)网(wang)络(luo)领(ling)域(yu)合(he)作(zuo)方(fang)案(an)。(。)
