中新网广州8月10日电(许青青 曾子焉)在广州从化鳌头镇大岭头果园内，一串串带着独特花纹的“龙眼”挂满枝头，剥开品尝，果肉脆甜，别具风味。据华南农业大学10日介绍，这是该校园艺学院教授刘成明带领团队于2022年育成的龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”。
据介绍，历经连续三年低温霜冻考验，目前，该品种的越冬量产瓶颈终于被攻克，在广州、清远连州、潮州及四川泸州、云南大理等地累计推广种植3000余亩，长势良好，数千斤果实计划于9月中旬推向市场试卖。
“脆蜜”以石硖龙眼为母本、紫娘喜荔枝为父本，通过远缘杂交选育而成。从外观到风味均更接近龙眼，果皮虽似龙眼，但与普通龙眼的果皮有明显的区别，即龟裂片明显，表现出特异的“花皮”外观；果肉嫩脆、无渣，可溶性固形物含量(TSS)为20%～24%。“果肉较似荔枝，但比荔枝更加香甜脆嫩，口感更好。”此外，与石硖龙眼相比，“脆蜜”产量翻倍，抗寒性更强，成熟期晚15至20天。
然而，该品种一直受困于越冬难题。在连续经历了三个冬季的极端低温考验后，团队最终成功通过栽培技术攻关克服霜冻影响，今年终实现稳定挂果。“尤其是在连州市西岸镇基地，总面积100余亩，距湖南省界仅45公里，冬季极端低温达零下3℃至零下7℃，今年首次批量挂果，预计9月上中旬成熟。”刘成明介绍，更令人惊喜的是，在云南大理和丽江海拔1800米的高原试验区，无台风、无霜冻、昼夜温差大，产出的“脆蜜”香气、脆度、嫩度更是达到极致。
据悉，目前，脆蜜市场化推广已委托广东中荔农业集团，采用“企业+合作社+农户”模式提供种苗和技术支持。“目前还处于少量试卖阶段，计划售价38元一斤。”刘成明表示，预计明年“脆蜜”产量可达5万斤以上，“等到2027年8至10月，脆蜜价格将更实惠，市民也能在更广泛的购物平台上买到了。”(完)
zhang璟zaitiaoyanshifaxian，muqiancanyu“xiangcunzhenxing”denongyejingyingzhe、shehuizuzhi、MCNjigoudengzhutijiandeliyilianjiejizhirengbujianquan。“difangzhengfugaizuoshenme，jingyingzhutigaizuoshenme，shehuizuzhigaizuoshenme，xiangcunpeiyuchude‘xinnongren’younengzuoshenme，haibuqingchu，haimeiyoumohehao。”zhang璟gaosujizhe。张(zhang)璟(璟)在(zai)调(tiao)研(yan)时(shi)发(fa)现(xian)，(，)目(mu)前(qian)参(can)与(yu)“(“)乡(xiang)村(cun)振(zhen)兴(xing)”(”)的(de)农(nong)业(ye)经(jing)营(ying)者(zhe)、(、)社(she)会(hui)组(zu)织(zhi)、(、)M(M)C(C)N(N)机(ji)构(gou)等(deng)主(zhu)体(ti)间(jian)的(de)利(li)益(yi)连(lian)接(jie)机(ji)制(zhi)仍(reng)不(bu)健(jian)全(quan)。(。)“(“)地(di)方(fang)政(zheng)府(fu)该(gai)做(zuo)什(shen)么(me)，(，)经(jing)营(ying)主(zhu)体(ti)该(gai)做(zuo)什(shen)么(me)，(，)社(she)会(hui)组(zu)织(zhi)该(gai)做(zuo)什(shen)么(me)，(，)乡(xiang)村(cun)培(pei)育(yu)出(chu)的(de)‘(‘)新(xin)农(nong)人(ren)’(’)又(you)能(neng)做(zuo)什(shen)么(me)，(，)还(hai)不(bu)清(qing)楚(chu)，(，)还(hai)没(mei)有(you)磨(mo)合(he)好(hao)。(。)”(”)张(zhang)璟(璟)告(gao)诉(su)记(ji)者(zhe)。(。)