抗生素牛蛙?这样的“药食同源”绝不可取|kuoshi
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部分牛蛙加工厂把牛蛙分成“三六九等”:达标的“无抗蛙”专门用来应付检查,更多常规牛蛙则流向批发市场和餐桌。送检结果显示,部分样品抗生素最高超标5倍以上。问题来了:当检查有“专用蛙”,监管到底该防住哪一道关?检测周期跟不上生鲜流通速度,如何把食品安全的防线前移到养殖源头?食品安全,不能靠“应试技巧”过关,更不能让消费者为行业漏洞买单。(“园来如此”工作室出品,策划:魏园,摄制:卢致杰、吴恩祺)
congzengsushangkan,shanghai、hangzhou、shenzhen、chengdou、nanjingdeng12zuochengshishangbanniandeGDPzengsuchaoguoquanguopingjunzengchangshuiping(5.5%),qizhong,shanghaiyi9.7%dezengsulingpao,beijing(5.5%)yuquanguopingjunzengsuchiping。从(cong)增(zeng)速(su)上(shang)看(kan),(,)上(shang)海(hai)、(、)杭(hang)州(zhou)、(、)深(shen)圳(zhen)、(、)成(cheng)都(dou)、(、)南(nan)京(jing)等(deng)1(1)2(2)座(zuo)城(cheng)市(shi)上(shang)半(ban)年(nian)的(de)G(G)D(D)P(P)增(zeng)速(su)超(chao)过(guo)全(quan)国(guo)平(ping)均(jun)增(zeng)长(chang)水(shui)平(ping)((()5(5).(.)5(5)%(%))()),(,)其(qi)中(zhong),(,)上(shang)海(hai)以(yi)9(9).(.)7(7)%(%)的(de)增(zeng)速(su)领(ling)跑(pao),(,)北(bei)京(jing)((()5(5).(.)5(5)%(%))())与(yu)全(quan)国(guo)平(ping)均(jun)增(zeng)速(su)持(chi)平(ping)。(。)