部分牛蛙加工厂把牛蛙分成“三六九等”：达标的“无抗蛙”专门用来应付检查，更多常规牛蛙则流向批发市场和餐桌。送检结果显示，部分样品抗生素最高超标5倍以上。问题来了：当检查有“专用蛙”，监管到底该防住哪一道关？检测周期跟不上生鲜流通速度，如何把食品安全的防线前移到养殖源头？食品安全，不能靠“应试技巧”过关，更不能让消费者为行业漏洞买单。(“园来如此”工作室出品，策划：魏园，摄制：卢致杰、吴恩祺)
yanyuejinrenwei，yishangjucuokeyizaiyidingchengdushangcijizibofangdichanshichangfusu，danbingfeiguanjiancuoshi，difangjingjicaishifangdichanshichangdezhongyaozhichengzhiyi。youqishidifangjingjidefazhanshuiping、renkouguimohejiegoudengyinsudouhuiyingxiangdangdifangdichanshichangdexuqiuhegongyingzhuangkuang。严(yan)跃(yue)进(jin)认(ren)为(wei)，(，)以(yi)上(shang)举(ju)措(cuo)可(ke)以(yi)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)刺(ci)激(ji)淄(zi)博(bo)房(fang)地(di)产(chan)市(shi)场(chang)复(fu)苏(su)，(，)但(dan)并(bing)非(fei)关(guan)键(jian)措(cuo)施(shi)，(，)地(di)方(fang)经(jing)济(ji)才(cai)是(shi)房(fang)地(di)产(chan)市(shi)场(chang)的(de)重(zhong)要(yao)支(zhi)撑(cheng)之(zhi)一(yi)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)地(di)方(fang)经(jing)济(ji)的(de)发(fa)展(zhan)水(shui)平(ping)、(、)人(ren)口(kou)规(gui)模(mo)和(he)结(jie)构(gou)等(deng)因(yin)素(su)都(dou)会(hui)影(ying)响(xiang)当(dang)地(di)房(fang)地(di)产(chan)市(shi)场(chang)的(de)需(xu)求(qiu)和(he)供(gong)应(ying)状(zhuang)况(kuang)。(。)
