抗生素牛蛙？这样的“药食同源”绝不可取|wanshang
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部分牛蛙加工厂把牛蛙分成“三六九等”：达标的“无抗蛙”专门用来应付检查，更多常规牛蛙则流向批发市场和餐桌。送检结果显示，部分样品抗生素最高超标5倍以上。问题来了：当检查有“专用蛙”，监管到底该防住哪一道关？检测周期跟不上生鲜流通速度，如何把食品安全的防线前移到养殖源头？食品安全，不能靠“应试技巧”过关，更不能让消费者为行业漏洞买单。(“园来如此”工作室出品，策划：魏园，摄制：卢致杰、吴恩祺)
8yue1ribangwan，pengpaixinwenjizhegensuijiuyuantingjinrupifashichangkandao，limianshuiwuhenda，luliangbianbutingyourenzaiqiujiu，yourenzaichuanghubian，yourenzaifangdingshang，yourenzaikachedingshang，muqiandezhuyaojiuyuanduixiangshilaoren、ertonghefunv，yinjiuyuanliliangbuzu，rengyouhenduorenbeikunzaishichangli。8(8)月(yue)1(1)日(ri)傍(bang)晚(wan)，(，)澎(peng)湃(pai)新(xin)闻(wen)记(ji)者(zhe)跟(gen)随(sui)救(jiu)援(yuan)艇(ting)进(jin)入(ru)批(pi)发(fa)市(shi)场(chang)看(kan)到(dao)，(，)里(li)面(mian)水(shui)雾(wu)很(hen)大(da)，(，)路(lu)两(liang)边(bian)不(bu)停(ting)有(you)人(ren)在(zai)求(qiu)救(jiu)，(，)有(you)人(ren)在(zai)窗(chuang)户(hu)边(bian)，(，)有(you)人(ren)在(zai)房(fang)顶(ding)上(shang)，(，)有(you)人(ren)在(zai)卡(ka)车(che)顶(ding)上(shang)，(，)目(mu)前(qian)的(de)主(zhu)要(yao)救(jiu)援(yuan)对(dui)象(xiang)是(shi)老(lao)人(ren)、(、)儿(er)童(tong)和(he)妇(fu)女(nv)，(，)因(yin)救(jiu)援(yuan)力(li)量(liang)不(bu)足(zu)，(，)仍(reng)有(you)很(hen)多(duo)人(ren)被(bei)困(kun)在(zai)市(shi)场(chang)里(li)。(。)