湘辽联动艺术赋能 激活抚顺新宾人参非遗新活力
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中新网长沙7月29日电 (聂秦勇 吴思逸)盛夏的辽东山区，林海苍翠，参香漫谷。在辽宁省抚顺市新宾县，一场古老技艺与青春力量的“双向奔赴”火热上演。湖南长沙理工大学设计艺术学院“藝力量”社会实践团扎根当地人参产业一线，以设计赋能产业提质，用数智技术点亮非遗传承新路径。
据悉，新宾县森林覆盖率高达75.8%，全县林下参留存面积超30万亩。当地人参品质优良、生态优势突出，但产品传播半径有限、人参文化影响力不足，始终是制约当地企业与农户发展的痛点难题。
在团新宾县委、新宾县农业农村局等部门统筹对接下，长沙理工大学青年学子跨越千里赴辽，深入参地林地、加工企业走访调研，立足专业优势精准对接产业需求，为乡村特色产业高质量发展注入青春动能。
实践团系统梳理人参古法炮制全工艺流程，反复打磨优化产品包装样稿。“我们希望让新宾人参产品摆上货架，成为一张亮眼的地域文化名片。”实践团成员王语妍表示，团队将课堂专业知识精准对接产业实际需求，完成整套品牌视觉系统重塑与产品包装升级，让乡土好物焕发全新质感。
不止于外观焕新，实践团还以数字科技让新宾人参文化与非遗炮制技艺突破地域限制、触达更广受众。团队运用增强现实(AR)技术，将传统人参炮制工序进行动态可视化还原，完整复刻鲜参入窖、蒸参出锅、晾晒整形、分级包装等关键环节，转化为可交互数字内容。民众只需手机扫描专属标识，十道古法工序便以三维动画形式立体呈现，让传统炮制工艺的细节、温度与匠心可观可感、易懂可学。
“老祖宗留下的手艺不能只封存于工坊，要走向大众、持续传扬。”实践团成员刘芮希说道。此次“非遗+科技”的创新传播模式，为人参传统炮制技艺活化传承开辟全新路径，让尘封的古老手艺跳出作坊局限，借助数智化手段拓宽传播边界、焕发时代新生。(完)
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但其实，在还没有互联网、小红书、抖音的年代，锦州烧烤就在全国出名。那时候，中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”，目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。
